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如果要去图书馆查找新华字典等工具类的书籍，应该去哪一类查找？

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如果要去图书馆查找新华字典等工具类的书籍，应该去哪一类查找？

A.H

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D.G

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答案：A

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    1.
    蛋的气室高度为2mm的为（）
    2.
    蛋的贮藏方法有（）
    3.
    水产品死后发生的变化包括（）
    4.
    禽蛋保鲜的基本原则有（）
    5.
    蛋贮藏期间发生的变化有（）
    6.
    乳制品贮存期间会发生（）
    7.
    肉类低温保存的方法有（）
    8.
    低温条件下，蛋白质易发生（）
    9.
    我国冻藏食品的温度一般为（）
    10.
    低温冷藏食物常用的温度为（）
    11.
    畜肉类的冻结，二次冻结比一次冻结的肉的质
    12.
    果蔬的冻藏，温度越低，效果越差。
    13.
    冻藏食品食用前需要回热。
    14.
    洋葱和鸡蛋放一起有移臭现象。
    15.
    产地在热带亚热带的水果蔬菜易发生冷害现
    16.
    冻结时降温速度越快，形成冰晶体越大。
    17.
    来自动物性食品原料的酶耐低温性较好。
    18.
    下列哪一项直接影响着MRI成像的空间分辨
    19.
    下列关于超导磁体的说法错误的是（）
    20.
    下列哪项不属梯度系统的组成包括（）
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