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问题
()是组成肌原纤维粗丝中的主要蛋白质。
6 查阅
()是组成肌原纤维粗丝中的主要蛋白质。
A.肌球蛋白
B.原肌球蛋白
C.肌钙蛋白
D.肌动蛋白
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参考答案:
答案:A
Ta老师搜题
相关问题:
肌原纤维中肌球与肌动蛋白需要在()存在的条件下结合、分离来调控肌肉的收
水产动物蛋白富含(),与谷物在营养上具有互补的作用。
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下列不属于组成鱼精蛋白的氨基酸是()。
一般讲冻结速度以快速为好,因为鱼肉肌球蛋白在-2~-3℃之间变性最大,所
箭鱼或旗鱼类在冻藏期间会发生绿变现象,是因为在细菌作用生成的()与血液
蛋白质冷冻变性的速率通常采用()的活性来指示。
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