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酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为：

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酶蛋白变性后其活性丧失，这是因为：

A.酶蛋白被完全降解为氨基酸

B.酶蛋白的一级结构受破坏

C.酶蛋白的活性中心受到破坏

D.酶蛋白不再溶于水

E.失去了激活剂

参考答案:

答案：C

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