下列哪种食物不能食用?(  )

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下列哪种食物不能食用?(  )

A、生姜芽

B、豆芽

C、蒜芽

D、土豆芽

参考答案:

D

土豆一过休眠期便开始发芽,不仅薯块表面皱缩,而且产生一种生物碱一一茄碱(马铃薯毒素),食用时对人体有害。本题答案选D。

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