我国古代所称“五谷”之一的“菽”是指（　　）。

参考答案:

C

对于“五谷”我国古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽，另一种指麻、黍、稷、麦、菽。其中，黍指黄米，稷指粟，菽指豆类。由此可知，本题答案为C。