下列生活常识中表述不正确的是（　　）。

参考答案:

D

煮熟后滚烫的鸡蛋放入冷水中浸一会，容易剥壳。因为滚烫的鸡蛋壳与蛋白遇冷会收缩，但它们收缩的程度不一样，从而使两者脱离。A项正确。冬天或温度很低时往玻璃杯中倒入沸水，应当先用少量的沸水预热一下杯子，以防止玻璃杯内外温差过大，内壁热膨胀受到外壁阻碍产生力，致使杯破裂。B项正确。夏天自来水管壁大量“出汗”说明空气中水蒸气含量较高，湿度较大，这正是下雨的前兆，所以C项也正确。煮食物并不是火越旺越快，因为水沸腾后温度不变，即使再加大火力，也不能提高水温，结果只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料，正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。D项错误。