被称为中国17世纪的工艺百科全书的是（）。

参考答案:

A

【参考答案】A【名师点睛】《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。