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蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定

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蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定

A.溶液pH值大于pI

B.溶液pH值小于pI

C.溶液pH值等于pI

D.溶液pH值等于7.4

参考答案:

答案：C

超星尔雅学习通

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