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烹制粤菜名菜梅菜扣肉的烹调法是（）。

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烹制粤菜名菜梅菜扣肉的烹调法是（）。

A.扣法

B.炖法

C.扣蒸法

D.排蒸法

参考答案:

答案：C

超星尔雅学习通

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    1.
    财政拨款结转科目年末结账后，若有余额，余额
    2.
    （）是指政府会计主体历年财政拨款预算收入与
    3.
    结转资金是指预算安排项目的支出年终（）执行
    4.
    结余资金是指年度预算执行终了，预算收入（）扣
    5.
    预算结余包括（）资金和（）资金。
    6.
    预算结余是指政府会计主体预算年度内（）扣除
    7.
    年末，单位本年度财政授权支付预算指标数小
    8.
    符合预算收入定义及其确认条件的项目应当
    9.
    收入的实现会导致单位资产减少或者负债增
    10.
    同级政府财政部门预拨的下期预算款和没有
    11.
    年末，单位本年度财政直接支付预算指标数与
    12.
    收入类科目中“财政拨款收入”、“附属单
    13.
    属于行政单位和事业单位应当共同设置的预
    14.
    对“财政拨款预算收入”描述正确的是（）。
    15.
    下列有关预算收入管理表述，正确的是（）。
    16.
    下列属于行政、事业单位共同收入科目的有
    17.
    预算收入一般在（）予以确认，以（）的金额计量。
    18.
    财政授权支付方式下收到当期用款额度，按照
    19.
    财政直接支付方式下购买物品，根据收到的“
    20.
    行政单位收到“财政直接支付入账通知书”
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