回答{TSE}题 人参含有皂苷、多糖和挥发油等多种化学成分，人参皂苷为人参的主要有效

参考答案:

C

本组题考查人参中皂苷的结构类型及生物活性。人参皂苷属于三萜皂苷，大多数属于四环三萜达玛烷型，少数属于五环三萜齐墩果烷型。人参皂苷R0为齐墩果烷型(C型)皂苷，人参皂苷Rf、人参皂苷Rg1、人参皂苷Rh1为人参三醇型(B型)皂苷，人参皂苷Rh2为人参二醇型(A型)皂苷。其中人参二醇型(A型)皂苷具有抗溶血作用。