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问题
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的( )。
8 查阅
蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的( )。
A、蛋白质含量
B、表观消化率
C、真实消化率
D、净利用率
E、生物利用率
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参考答案:
E
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环氧溴苯大剂量给予动物时,出现DNA,RNA及蛋白质损伤的机制( )。
大量研究表明,根据食物提供的热量计算,人均蛋白质、脂肪和碳水化合物三大
一般认为,来自于动物和豆类的蛋白质应占膳食蛋白质的比例为多少比较适宜
老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下,但不包括( )。
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孕期蛋白质需要增加主要是由于( )。
成人蛋白质推荐摄人量的确定方法为( )。
蛋白质的RNl是指人群的( )。
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