下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确（　　）。

A、革兰阴性杆菌

B、生长繁殖的最适温度为20～37C．C．

C、对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡

D、对外界环境的抵抗力弱

E、对人类致病的沙门菌99％属A．到E．菌属