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为减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激，减少疲劳，同时又能评检出高度酒精下掩盖着的酒体

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为减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激，减少疲劳，同时又能评检出高度酒精下掩盖着的酒体不足，在原酒评鉴前需要将原酒用纯水降度到 %vol后鉴评。

A.50—60

B.30—40

C.40—45

D.45—55

参考答案:

A

暂无解析

白酒产品知识考试

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