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维生素C又称抗坏血酸,指出分子中哪个羟基酸性最强()
9 查阅
维生素C又称抗坏血酸,指出分子中哪个羟基酸性最强()
A.2-位羟基
B.3-位羟基
C.5-位羟基
D.6-位羟基
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参考答案:
答案:A
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维生素C有酸性,是因为其化学结构中有()
可引发乳酸性酸血症的降血糖药是()
脱氧核糖核酸在糖环()位置不带羟基
按pH值分类的食品中,酸性食品的pH值常以()来划分。
低酸性罐头的热杀菌,常以()作为杀菌的对象菌。
大黄素型的蒽醌类化合物,多呈黄色,其羟基分布情况为()。
茜草素型蒽醌类化合物多呈橙黄到橙红色,其羟基分布情况是()。
β-OH蒽醌酸性强于α-OH蒽醌,其原因是()。
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