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门店食品卫生安全管理应遵循的原则：

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门店食品卫生安全管理应遵循的原则：

A.关注消费者商品使用安全原则

B.全员参与原则

C.注重科学证据与强化过程管理原则

D.实施系统化和可追溯化管理原则

参考答案:

答案：ABCD

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