下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是()

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下列成分的水溶液振摇后能产生大量持久性泡沫,并不因加热而消失的是()

A.蛋白质

B.黄酮

C.皂苷

D.生物碱

参考答案:

答案:A

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