蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是()

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蛋黄中铁的含量虽然很高,它的吸收率却很低,蛋黄中影响铁吸收最可能的因素是()

A.蛋黄中维生素D

B.蛋黄中磷

C.蛋黄中胆固醇

D.蛋黄中钙

E.蛋黄中高磷蛋白

参考答案:

答案:A

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