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如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

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如果测定50克某食物中的含氮量为1.9，则该食物中含蛋白质为（）。

A.3.8％

B.11.88％

C.2.97％

D.23.75％

E.18.33%

参考答案:

答案：A

相关问题:

中国营养学会提出的成年男子、轻体力劳动者蛋白质摄入量为（）g/日。

采用潜血试验饮食的病人在试验期3日内，应禁食下列哪些食物：

天然食物中蛋白质生物学价值最高的是（）。

被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（）。

成年女性，轻体力劳动，膳食蛋白质推荐摄入量（）。

隐血试验前3d，下列哪项食物可以选用（）

食物中钙的最好来源是（）。

下列食物中维生素A含量丰富的是（）。

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