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凯氏定氮法测定蛋白质的含量，所测定的蛋白含量结果为（）。

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凯氏定氮法测定蛋白质的含量，所测定的蛋白含量结果为（）。

A.粗蛋白含量

B.定氮法蛋白含量

C.全蛋白含量

D.总蛋白含量

参考答案:

答案：A

知识竞赛

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