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初步评判体内蛋白质合成与分解代谢状况可做（）试验？

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初步评判体内蛋白质合成与分解代谢状况可做（）试验？

A.糖耐量试验

B.维生素含量试验

C.脂肪廓清试验

D.氮平衡试验

参考答案:

答案：A

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中药注射液中若含有遇酸所产生沉淀的成分如黄芩苷、蒽醌类等成分，做蛋白

蛋黄中的蛋白质中主要以（）的形式存在

参与蛋白质合成与运输的一组细胞器是（）。

为了不使过多的乳清蛋白质变性，浓缩温度以不超过（）为适宜。

脂肪含量是0.5%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）

脂肪含量是3.0%，蛋白质含量是2.9%的液体乳制品，在分类上准确的名称应是（）

脂肪含量0.5%，蛋白质2.9%，常温销售，保质期在3个月以上液体乳制品，在分类上

脂肪含量0.5%，蛋白质2.9%，保质期在10～15天，冰箱销售液体乳制品，在分类上准确

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