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盐析法分离蛋白质的原理是（）

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盐析法分离蛋白质的原理是（）

A.使蛋白质发生变性沉淀

B.破坏水化膜，不破坏电荷

C.破坏水化膜，破坏电荷

D.不破坏水化膜，破坏电荷

参考答案:

答案：A

知识竞赛

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