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各种酶都具有最适pH，其特点是（）

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各种酶都具有最适pH，其特点是（）

A.pH影响酶、底物或辅因子的解离度，从而影响酶促反应速度

B.最适pH是酶的特性常数

C.最适pH不是酶的特征性常数

D.pH过高或过低可使酶发生变性

E.最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH

参考答案:

答案：C

超星尔雅学习通

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