历览前贤多少事，成由勤俭败由奢。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德。弘扬优秀传统美德，厉行节约、反对浪费，倡导节约光荣、浪费可耻，就要坚持自律与他律相统一，把自我约束与制度监督结合起来，才能收到好的效果。
自律就是自我约束，充分认识到勤俭节约的重要性。勤俭节约不仅是民族传统美德，也是社会主义核心价值观的重要内容，是社会主义新风尚的重要组成部分。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”勤俭节约，反对浪费，珍惜每一粒粮食，是对劳动人民的尊重，对劳动成果的尊重，是保持劳动人民纯朴本质的重要体现。同时，我国是世界上第一人口大国，粮食需求量大，节约粮食，杜绝浪费尤其重要。特别是今年以来，受新冠肺炎疫情影响，国际粮食市场错综复杂。在此形势下，厉行节约、反对浪费，保障粮食安全更加具有重要性和紧迫性。坚持自律，就是我们每个人都要高度自觉，从自我做起，从每一餐饭做起，管好自己的嘴、管好自己的胃，以吃饱吃好为原则，决不糟塌一粒粮食，做节约粮食的标兵。
他律就是社会约束，用制度的刚性保障勤俭节约的光荣传统。要在全社会形成节约光荣、浪费可耻的价值观念，就要重视制度规范建设，加强对人们日常餐饮行为的监督。可以把奖励与惩处结合起来，对节约标兵进行宣传、表彰、奖励，对浪费行为进行曝光、批评、谴责，或者给予一定的经济处罚。同时，食品监督部门、餐饮企业要主动履责担责尽责，加强监督执法检查，提醒、劝导消费者量力而行，适当消费、合理消费，拒绝过度消费、奢侈消费，实行光盘有奖、剩盘有罚，以此调动消费者参与光盘行动的自觉性与积极性。
总之，培育和践行社会主义核心价值观，树立节约光荣、浪费可耻的荣辱观念，就要把自律与他律结合起来，加强个人道德修养，健全社会制度规范，强化教育与监督、奖励与惩处，才能让勤俭节约成为国人的一种常态，成为我们日常生活中的一种自觉习惯。