记忆中，我对茶最早的印象该是父亲给的。父亲是个农民，他喝茶的方式很简单：一把普通的瓷壶，抓把茶叶倒满开水，闷一会儿就喝。我曾乘父亲不在时偷喝过一口，一种苦涩萦绕舌尖，现在都忘不了那种味道。那一刻，我天真地以为茶是天下最难喝的饮品，甚至猜想它这辈子再也不会走进我的生活了。
去年初春，我应邀到南方去参加过一次笔会。闲暇之余，便陪同文友来到一横跨溪水之上的茶坊。斗大的“茶”字招幡迎风飘扬，茶艺姑娘正在娴熟地烫壶、置茶，但见她用一竹制的茶匙将茶叶从罐内轻拨入壶中，随之温杯，悠雅的凤凰三点头式的高冲，关公巡城似的低斟，尔后，分茶，敬茶。和着轻缓的音乐节拍，一套自然、流畅而优美的茶艺动作完成，包含着无限韵味，我不禁看得醉了。
一杯香茗悄然呈现在了我的面前。我闭上眼睛，轻嗅之，那一股新茶的清香，连带着茶乡女子的兰惠气息，扑面而来。小啜一口，茶液从嗓间轻滑而过，由丹田涌出一股既暧昧而又确切存在的甜美，神智在茶香的氤氲中渐渐升华，身子便也跟着空灵飘逸起来。在清幽的茶香雾气里，我的心情随着袅袅的香气飘摇、散发、弥漫，仿佛自己的心灵正在这茶水里浸润，不觉中也纳上了一缕地道的馨香。
一缕茶香飘过，总是淡淡的，不似酒那样浓烈，不似花那样馥郁，浅浅的清香令人感到宁静而从容。浅斟慢饮，微微的苦，淡淡的香，继而是一丝若有若无的甘甜，最后，一切又都归于了平淡。茶性本苦，但茶性亦甜，只有会品的人才能明白。这让我感到茶也是有生命力的，犹如一个怀才不遇的人，正寂寞地等待着他人的欣赏。
鲁迅先生说：有好茶喝，会喝好茶，是一种“清福”。然而，在纷繁忙碌的现代生活中，能够真正坐下来享用这份“清福”，有时倒成了件奢侈的事情。居陋巷而箪食瓢饮的贫者没有饮茶之闲情，住豪宅而华衣锦食的富者不屑品茗之雅趣，那么不贫不富的芸芸众生呢？终日为名利忙碌，不能自持，又有几个人能静下心来与一杯清茶为伴。
初恋茶滋味，只因清澈的茶水可以让我洗净尘心、滤去浮躁、远离尘嚣，让灵魂中永远拥有一方属于自己的世界。