人生最重要的莫过于两件事，一件是结婚，另一件就是死亡。生活无非就是人情的往来，在红白喜事上，我们经常能目睹大操大办背后的浪费。红白喜事是人生最重要的事，主办方为了顾及面子，故意大摆酒席，大操大办，点满满当当的菜，生怕大家吃不饱，被人诟病。一场红白喜事下来少则十几万，多则几十万，就为了自己的面子。
在红白喜事后，我们经常能看到餐桌上有大量剩余的未吃完的菜，没有人进行打包，只好被倒掉，十分可惜。我们知道资源是有限的，我们现在使用的资源很多都是我们问自己子孙讨要的。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”像这样提倡节约粮食的诗句不应当在书本里，更应当是我们的生活理念，体现在我们具体的行动中。宁要面子，也要浪费事物，这才是最大的可耻。
为什么会造成红白喜事大操大办呢？关键还是要面子。普通百姓赚钱不容易，好不容易从牙齿缝里省下来的钱，为了面子，故意打肿脸充胖子，大操大办。你这边办得酒席不错，我这边办得不能比你差，互相攀比，将酒席的规格和菜肴不断地提升，最后弄得哑巴吃黄连——有苦说不出。
人情是未说出口的债。人不能脱离社会而独立存在。在社会里，只要你有人情往来，你就不免被面子困扰，甚至不惜一切代价要大操大办。圆桌的酒席铺张浪费很厉害，那么冷桌的酒席就好吗？结果恰恰相反。冷桌是按你定的人数来，不管他来不来，食物量都准备着，商家不可以进行二次销售，最后剩下的菜只好倒完为止。
中国人最好的面子，但做出的事情是最没有面子的。浪费粮食可以说其中之一。浪费粮食值得炫耀吗？当然不。我们还是小学生的时候就知道农民伯伯种田辛苦。为什么长大之后，反而以浪费为荣呢？很多人认为，如果菜点得刚刚好，饭菜都吃完了，主人家很难堪。这种观念本身就有问题，饭菜不是装饰品，是用来吃的，吃到刚刚好，不是最好吗？
再换言之，大家都是工薪阶层，赚钱都不容易，不浪费食物，也是对主人家的尊重，难道不是吗？
除了我们的观念要更新，还有就是定宴席的时间也有讲究。一般来说，晚宴浪费情况比午宴稍好一点。大家比较能静下来坐一起，聊聊天，吃吃饭。
无论红白喜丧，这些都是人生要走的过场。人生如戏，我们都是本色出演，在别人的生活里，我们扮演的无非就是吃瓜群众。人生的幸福和不幸不在于排场多大，菜品的珍稀程度，而在于人心的温暖。一场有温度、不浪费的宴席才是对新人和亡人最好的答谢。宁要浪费，也要面子的陋习该收敛了！