现在的越来越多，因此客户们的猎奇心理也悦来越重，越是新奇的、特别的东西越能引起他们的注意。但是在猎奇的基础上，如果我们的店铺想要长久发展，也要避免剑走偏锋，毕竟经典永流传，只有经典的东西，才能在时代发展中被人们所记住。
卤菜店方法 1.根据主打菜式来取名
就如每个地方都会有自己的当地特色菜一样，卤菜店也会有自己的主打菜色，以便更有效的推广自己。巧用主打菜式来为卤菜店取名，能够做到有针对性的吸引顾客，让大众对你的名字留下深刻的印象，从而过目不忘。
2.使用潮流元素 来饭店消费的主流人员为年轻人，饭店要想抓住他们的目光，令他们过目不忘，就可以在名字中加入一些年轻人会喜欢的因素，比如深受年轻人喜爱的潮流元素。潮流元素有很多，包括流行用语、网络段子、国风等，店主将它们合理的加在自己的店名中，能够吸引顾客。
卤菜店名大全 【锦食汇】锦：华丽的意识，以前的宫廷表现的味道也就是“锦衣玉食”的意识；食汇：可理解为实惠，也是说的美食的汇集的意思
【玉膳坊】：同御膳房谐音，大方好记，有望成为经典。也可直接用御膳房，御膳房当然都是好吃的有品位的菜色。
【乐味客】“乐味”即客人喜欢这个味道，因为这个味道快乐，自然是营养美食。同时也突出了欢悦的主题，取悦宾客之意。“客”既指客人，而且在现在很流行。是种年轻的风尚，紧跟时尚潮流。