暑假来临，不怕高温：空调吹吹，燥热逃掉，感觉美妙;冰糕吃吃，凉度增加，惬意留下;短信阅读，清凉假期，心情冰舞!假期快乐!以下是小编为大家提供的五年级暑假日记500字，欢迎阅读。
学做菜
今天上午我练完葫芦丝，回到家快十二点了。妈妈说：“建一今天炒菜吧?”听了妈妈的话，兴奋的我一蹦三尺高，妈妈终于同意让我炒菜了!
我先从冰箱里拿出来一块肉，然后在洗菜盆里灌满水，把肉放进去轻轻地搓着。肉洗干净之后，我就把肉切成一小片一小片的。然后，由辣椒、蚝油、盐、葱和肉在一起拌匀。接下来又把西葫芦洗好切片，材料都备好。在锅里倒入色拉油，等油热后，我先把肉倒入锅内，用铲子翻炒变色后把西葫芦也放进锅里一起翻炒，最后装盘，一道西葫芦炒肉片就完成了!
第二道菜是丝瓜炒鸡蛋，我先从冰箱里拿出三个鸡蛋，磕入碗中。先不管鸡蛋，再拿出三根丝瓜，把丝瓜洗干净之后，把丝瓜的皮削掉，切成一小片一小片的。(丝瓜被我切得惨不忍睹)然后，把碗里的鸡蛋加上少量的盐，搅匀。接下锅里放油，油热放入葱、姜、辣椒，闻到香味后把丝瓜倒进锅里翻炒，然后把鸡蛋倒入锅中，用铲子一起翻炒鸡蛋和丝瓜。一道丝瓜炒鸡蛋就完成了!(由于为我翻炒的速度有点慢，鸡蛋有点糊了)爸爸、妈妈、姐姐吃了我做的菜都说好，乐得我心里美滋滋的。
今天我做了西葫芦炒肉和丝瓜炒鸡蛋这两道菜!通过这次做菜让我知道切菜的难度，以后还得多练习。但做菜又是一件非常快乐的事，下次我要做西红柿炒鸡蛋和拌黄瓜。
学习骑自行车
升入五年级后我有好多同学都学会了骑自行车，每当看着他们快乐地骑着自行车在大街上飞奔，我的心里非常羡慕。
爸爸晚上下班回家后，我就要求爸爸教我骑自行车。没想到爸爸居然很爽快地答应了，但是，爸爸说：“要等到放暑假才可以，现在的主要任务是抓好学习，迎接期末考试。”我只好勉强地点点头。
暑假终于来到了，我又跟爸爸提起学自行车。爸爸说：“好，每天晚饭后用半个小时到一个小时，一个星期包你学会。”我有点不相信自己的耳朵，“一个星期就能学会吗?”爸爸的回答是肯定的。
这天吃过晚饭后，我跟着爸爸高高兴兴地来到村东的空地上，爸爸扶着我，让我坐上车，一开始我心里就像揣着一只小兔子一样怦怦直跳，害怕会摔倒，车子摇摇晃晃的。爸爸说：“眼睛要看着前方，身体要坐直，这样你就会很快学会的”我照着爸爸的话去做，可是爸爸一松手，我就会摔倒。我有点气馁，想放弃。这时爸爸鼓励我，“不管做什么事都坚持，不要半途而废，不要遇到困难和挫折，就退缩，要学会战胜困难迎难而上。今天没学会，明天接着学，只要功夫深铁杵磨成针。”
就这样经过四、五天时间的努力，在爸爸的陪同下，我终于可以单独地骑了。这时，爸爸说：“你现在基本上学会了，但是还不能单独骑着自行车出去，还要经过一段时间的练习后，才能算真正的学会了骑自行车。”
经过一段时间的练习，我基本上掌握了上、下车和单独骑了。
从学自行车这件事中，使我懂得了，无论做什么事都要有毅力，有恒心，不要惧怕困难和挫折，只要你努力付出，困难和挫折都会迎刃而解的。
美丽的叔叔
一个骄阳似火的夏天，我正和小伙伴们玩游戏，不一会儿就全身都是汗，嘴里就像沙漠一样缺水十分严重。
我在大太阳下又坚持了一会儿，实在是渴得要命了。我只好向家狂奔而去，可是家中没人，我又忘带钥匙了。我无奈地把手伸进口袋里，不禁眼前一亮：去外面买点水。我连忙跑出去，正好有一位叔叔，骑着一个装满了冷饮的三轮车，在不停的叫卖着，炎炎烈日炙烤着他。我喊了一声：买饮料哦!他听到喊声，把三轮车骑了过来问我：要什么饮料呀，小弟弟?我回答：我买一瓶汽水，一元五角钱的那种。他指着一瓶汽水问我：是不是这种呢?就是这种叔叔。我的嘴巴越来越渴，我的耐心也消耗光了。给你他说。我早就不耐烦了，心里想：这位叔叔真麻烦，卖瓶汽水也要这么长时间。我语气生硬地说：钱给你。我正等着他找钱时。他突然羞红了脸、不好意思地说：对不起，今天今天我一瓶水也没卖出去那个所以我我没有零钱。那你还浪费我这么长时间!我几乎对他怒吼了起来。他说：这样吧，明天我再到这儿来，把钱找给你。我心想：哼，明天，明天我还能找到你吗!?我才不会上你的当呢。我正在这样想着。他忽然把我递给他的十元钱还给了我说：这十元钱就等明天再给我吧，这汽水你先拿着，你应该渴坏了吧。我心想：天下竟有这样的事，不会这十元钱是假钞吧?应该不会，一个买饮料的怎么会有假钞呢。刚才我心中的怒火已经消失了，我充满敬意地望了望他，转身向操场跑去第二天，下雨了，我认为他不会来了，就在家里没出去。雨越下越大，我听见外面传来了一阵阵喊声，我打开窗子一望，是昨天的那位叔叔!我飞快地打好伞，跑了出去。那位叔叔把那八元五角递给我，我也把十元钱递给了他。他又把一瓶汽水递到我面前说：对不起，这瓶水是赔给你的。
雨停了，彩虹出现在天边，真美啊!那位叔叔不也像这彩虹一样美丽吗?