日记就是每天或经常把发生的事、处理的事务或观察的东西写下来的记录，尤指个人活动、思考或感觉的每日记录。
DIY月饼
今天是中秋节的前一天，爸爸带我去碧桂园做月饼。
爸爸骑着摩托车进了碧桂园大门，一直到了停车处才停下，然后拉着我的手走进碧桂园售楼处，我既激动又开心，不停地催促着爸爸快走。
一进售楼处，我就看见五六个女孩子围着一盘已烘好的月饼，津津有味地尝着自己的劳动成果。我被月饼的香气迷住了，站在那里迟疑了一会，随即又拉着爸爸的手，加快步伐走到做月饼的台前，扫视了一下，铁盘里摆着豆沙馅、酥油面和模子。爸爸叫我先去洗手间洗手，我便飞快地跑向洗手间，洗完手后胡乱用纸擦了擦，又飞快地跑了回来。
阿姨见我做好了准备，便取了两团酥油面，让我拿一团，我左手拿起面团，学着阿姨的样子先揉成一个圆团，右手再拿一坨豆沙馅揉成一个圆团，轻轻的放进铁盘里，随后把酥油面团用手掌心轻轻压扁压平，，再把豆沙团放在面饼中心，将面轻轻地往上推，把口封好之后再揉成一个圆团，放进模子里轻轻一压，翻转模子按动手柄——好了，我的第一个成果就OK啦!它和其它小朋友的杰作立刻一起被送进了烤箱。我继续又做了30分钟，那一盘月饼终于出炉了。
我和爸爸津津有味地尝着月饼，沉醉在月饼的香气中!
中秋节来啦!
“中秋节来啦!”随着我心底的声音，中秋节来了。悄悄告诉你，今年，我家的中秋节不一样!为什么?告诉你，我们自己做冰皮月饼!
早晨，我和妈妈做好的准备工作：把材料和工具一一放好。开始做月饼啦!首先，妈妈把蒸熟的迷糊拿出，使劲搅来搅去，我在边上看着。看妈妈手搅得有点累了，我提出：“我来搅吧!”。我学着妈妈搅，搅得天翻地覆，最后还玩了起来。面糊在筷子间跳着舞，真好玩!最后，还是由妈妈来搅。接下来我们可以包馅了。可是，问题出现：面糊太粘了，没法做。正当我们发愁时，爸爸说：“要不我们重做吧!”
于是，我们换了一种做法：爸爸加热糯米粉;我把准备好的材料倒入碗中充分搅拌;妈妈加热黄油和牛奶，直到沸腾。妈妈把加热好的牛奶倒入糯米粉里，我负责搅拌。在我充分搅拌后，爸爸把牛奶和糯米粉的混合物揉成面团，再用保鲜膜包好，静置一小时。经过一个小时，冰皮月饼的冰皮做好了。接下来，我们在一部分的冰皮里掺入抹茶粉，揉成绿色;在一部分的冰皮掺入些熟的紫薯，揉成淡淡的紫色。我和爸爸妈妈在冰皮里包入莲蓉陷、豆沙馅和紫薯陷，揉成球状，放入磨具里，压模成型。哇，五花八门的月饼出炉啦!它们有着诱人的香味和美丽外表，还有着甜甜的味道和说不出的糯糯的感觉。
这次做月饼的经历告诉我：自己动手，丰衣足食，而且动手的过程一个很棒的体验过程。
难忘的中秋节
“中秋节来啦!”随着我心底的声音，中秋节来了。悄悄告诉你，今年，我家的中秋节不一样!为什么?告诉你，我们自己做冰皮月饼!
早晨，我和妈妈做好的准备工作：把材料和工具一一放好。开始做月饼啦!首先，妈妈把蒸熟的迷糊拿出，使劲搅来搅去，我在边上看着。看妈妈手搅得有点累了，我提出：“我来搅吧!”。我学着妈妈搅，搅得天翻地覆，最后还玩了起来。面糊在筷子间跳着舞，真好玩!最后，还是由妈妈来搅。接下来我们可以包馅了。可是，问题出现：面糊太粘了，没法做。正当我们发愁时，爸爸说：“要不我们重做吧!”
于是，我们换了一种做法：爸爸加热糯米粉;我把准备好的材料倒入碗中充分搅拌;妈妈加热黄油和牛奶，直到沸腾。妈妈把加热好的牛奶倒入糯米粉里，我负责搅拌。在我充分搅拌后，爸爸把牛奶和糯米粉的混合物揉成面团，再用保鲜膜包好，静置一小时。经过一个小时，冰皮月饼的冰皮做好了。接下来，我们在一部分的冰皮里掺入抹茶粉，揉成绿色;在一部分的冰皮掺入些熟的紫薯，揉成淡淡的紫色。我和爸爸妈妈在冰皮里包入莲蓉陷、豆沙馅和紫薯陷，揉成球状，放入磨具里，压模成型。哇，五花八门的月饼出炉啦!它们有着诱人的香味和美丽外表，还有着甜甜的味道和说不出的糯糯的感觉。
这次做月饼的经历告诉我：自己动手，丰衣足食，而且动手的过程一个很棒的体验过程。