写日记能让自己放松身心，对于事情的思考上会更加进入深层次，并在写作上更扩散思维。以下是小编给大家带来的寒假日记范文，供大家参考鉴赏，希望对大家有帮助!
寒假日记1
在草地上，我们看见很多人在放风筝，所有的风筝都好像活的一样，在空中飞舞，有点像蝴蝶、有的像燕子、还有的像蜈蚣，漂亮极了……
这个寒假里，我每天都过着充实而快乐的生活。参加了童话剧的演出、芭蕾舞《天鹅湖》的排练、参加各种有趣的课外活动……其中，最令我难忘的就是游玩深圳湾了。
在二月十一日年初三的下午，阳光明媚，天气好得“一塌糊涂”，一点也没有冬天的寒意，公园里的树上、开始有一点点绿意了，小草长得绿油油的，就像给大地披上了一层绿色的外套，处处挂着有红又大的灯笼，洋溢着节日欢乐的气氛。老老少少的人们，脸上都挂着灿烂的笑容……这一切似乎都在告诉我们：大家都在享受这假期的快乐。 小荷作文网 www.zww.cn
我和爸爸租了一辆双人自行车，一边骑一边游玩。在草地上，我们看见很多人在放风筝，所有的风筝都好像活的一样，在空中飞舞，有点像蝴蝶、有的像燕子、还有的像蜈蚣，漂亮极了……我们继续骑车往前走，看见了一群小朋友在捉小鱼，那跳鱼一地都是，有的在岩石缝里……他们把手伸入了岩石缝里，手一伸出来呀，一手都是鱼，还有的跳鱼家在沙滩上，他们就挖一个又一个的大坑，过了一会，鱼都出来了，一抓又是满满的一手……小朋友们开心极了，看到这里，我也想去抓，可是我看看周边的红树林、又想到不能破坏大自然的生态环境呀，于是，我飞快地跑上了岸边跳上车，边走了。最后，我们又来到了后海大道，看见一群群的白鹤在空中飞翔，晚霞下美极了!
太阳落山了，一群小鸭衬着夕阳，就像一幅美丽的油画，这一天，我玩得真开心!
寒假日记2
寒假第一天，是我最快乐的一天，因为那天是我的生日。
那天下午，任广哲、王晨旭、王智宏、张航等我的朋友来到了我的家，我们在家里吃的吃、玩的玩，十分热闹，大家都玩的不亦乐乎。张航悠闲地在屋里玩起了电脑，任广哲在客厅目不转睛的盯着电视机，热闹的屋子变得静寂起来。这时，一道响亮的声音划破了屋内的宁静。
“让我玩玩。”刘卡哇大声地说。
“不行，我还没玩够呢。”张航争辩着说。
“那么.”刘卡哇想了一会说：“一个人玩6级，行了吧!”
“好吧。”
这段对话让我懂得了，不能一直长时间使用电脑，要合理分配。我想，大家在屋里玩有点无聊了，大家下楼玩吧。我把我的想法告诉了大家，大家不约而同地同意了。
我们带着激动地心情，连电梯都不想等了，直接一口气从11楼跑到了1楼。开始，我们玩捉迷藏，大家在浩大的地下停车场里来回飞奔，跑了好大一会儿，我们有一点累了，但我收获了快乐和友谊，这些都是金钱所买不到。后来，我们玩了类似于击剑的游戏。也不知道是不是张航个子矮的缘故，一开始就用“如来神剑”(一根树枝)把我们逼得节节败退，拿了十连胜(不记得了，差不多十连胜左右)。“时间都去哪了”一下子到了下午，该吃饭了，我们骑车去了饭店，刚坐上去，热气腾腾的饭菜陆续上桌，刘卡哇的吃相那叫搞笑，他用大饼把米饭和菜都包起来，一口吃下去，满脸都是油，十分可笑。一盘毛血旺端了上来，我嗓子上火不能吃，但我从他们的表情看出，辣呀!吃完饭后，我们又到了是世纪广场玩了一会儿。
在月亮下，广阔的广场上，大家相互倾诉者惜别之情。
寒假日记3
“噼里啪啦!噼里啪啦!”在一阵阵喜庆的烟花爆竹声中，我们来到了岁末——大年夜!
今年我们没有回奶奶家过年，因为奶奶外出旅游去啦。我们决定自己在家过大年!自己动手，丰衣足食，大年夜的下午我们一家三口都忙碌开了，我和爸爸负责买菜、洗菜，妈妈则负责烹饪菜肴，从中午饭后，我们就开始忙得团团转，为的就是晚上的一顿丰盛的年夜饭!
“嗞啦，嗞啦!”妈妈炒菜的声音听起来很“刺激”，隔着厨房门都能感受到里面的“热火朝天”，我和爸爸一起在客厅包着春卷。春卷很容易包，春卷皮薄薄的，软软的，圆圆的，我把粉嫩的肉馅捏成一字圆柱形，平放在这个圆皮的下半部分，然后用下半部分的皮子把肉馅卷入里面，顺势往前卷，当卷至春卷皮的一半时，肉馅已经全部被皮子包裹住了，接着像叠衣服一般，把肉馅左右两边多余的皮子往中间折压，最后继续将皮子向前滚动，直至将皮子全部包裹在肉馅上，在皮子的封口处抹上些许净水，春卷就不会散架了，第一个胖墩墩，结结实实的春卷就在我的手上诞生了，我乐得直接隔着厨房玻璃向妈妈展示我的劳动成果，妈妈微笑着给我投来了赞许的目光，我一鼓作气总结包春卷的方法和窍门，最后包的春卷越来越苗条，出炉的10个春卷个个像风姿卓越的仙女呢!
转眼间已是红轮西坠，玉兔东升，屋子里弥漫着各种食材的香味，像一只无形的手牵着我的鼻子来到餐桌前，“哇”!好一桌丰盛的年夜饭啊!只见桌子上一大碗热气腾腾的萝卜排骨汤正神气活现地散发着诱人的清香，左边安静地躺着一条红得诱人的糖醋鳜鱼，右边则是炸得金黄金黄的还吱吱冒着油花的春卷，笋干烧肉和板栗烧鸡正热情地向我招手，我咽了满嘴的口水，眼光又被绿油油的百叶炒青菜，“秘制”的酱牛肉吸引住了。最后让我欲罢不能的压轴大戏是宜兴人传统的配色多样的“家基菜”——家里的基础菜，它由白色的金针菇、鹅黄色的黄豆芽、黑而亮的黑木耳，淡黄色的笋干、黄灿灿的黄花菜和米黄色的油豆腐拌成的一道朴实而爽口味美的凉拌菜......
开饭啦!我端起酒杯，给二老敬酒：“外公、外婆，祝你们福如东海，寿比南山!”外公外婆也笑盈盈地回敬道：“冬冬，也祝你学业有成，健康进步。”说罢，外婆从怀里掏出一个鼓鼓的大红包来，塞进我的手里，我偷瞄了爸妈一眼，“半推半就”地收下了，暗喜：下学期的学费有着落喽!互敬礼毕，开吃!我再也顾不得形象了，手抓了一个黄灿灿的春卷急送入口中，只听见“滋啦”一声，顿时我满嘴留香。对了还有劳动成果所带来的满足感!啊!这莫非就是“年”的味道!
年夜饭后，我们一家人聚在一起到小区里燃放了绚丽的烟花，在“噼里啪啦”此起彼伏的爆竹声中，在让人沉醉的火树银花丛中，在孩子们快乐、天真的欢呼声中，我们过年啦，除旧迎新，辞狗年迎猪年，愿我们大家的生活越来越美好，越来越甜蜜!
寒假日记4
“放假啦!”同学像快乐的小鸟一样冲出教室，张开双臂拥抱期待已久的寒假。
我加快脚步往校门口走，我知道，妈妈正在焦急地等我。人群中，我看到双眼红红的妈妈，我不敢多问，几分钟后，接了弟弟，跟着妈妈上了车，车里的空气就像凝固了一样，我们谁也没说话。
车飞奔在回家的路上。
我忍不住问：“妈妈，我们去哪?”“去医院”，我心头一紧，又问：“外公怎么样?”妈妈没有立刻回应，时间就像停滞了一样。不一会儿，妈妈哽咽着说：“不太好，今天还下了病危通知。”车里又安静下来，车继续在路上飞奔，就像我们急切的心情一样，想早一些看到外公。
来到病房，外公躺在那，瘦了不少，插着氧气管，各种监护器的导线错落有致地挂在身上。我和弟弟轻轻地来到病床前。外公感觉到有人来了，微微地睁开了眼睛，看出是我和弟弟的时候，外公抬手冲我们挥了挥手：“囡囡啊，你们来啦!”我和弟弟迎上去：“嗯，我们放寒假了!”弟弟抢着说：“外公，这次姐姐又是三好生。”外公听了，冲我竖了一下大拇指。那天，我们陪着外公在病床上吃了饭，帮着拿筷子，递纸巾。妈妈说：“今天你们来了，外公好像饭也吃得比平时多了!”于是我和弟弟异口同声地说：“那我们天天来!”
接下来寒假的每一天，妈妈都会抽空带着我和弟弟去给外公送饭，陪外公说话，给外公敲背，捏腿，外公总是很开心地夸我们敲的很舒服。
有一天，外公问：“寒假，有没有想去哪里旅行啊?”我回答：“这个寒假我们哪都不去，我们就陪你!”弟弟抢着说：“嗯，反正景点也不会跑。这次不去下次去呗。”外公听了点点头，轻轻地拍着自己的胸口说：“好!陪外公!”
这个春节，我们全家都是在医院陪外公度过的，关切着，询问着，帮着数个点滴，喊一下护士阿姨，外面炮声隆隆，病房里也回荡着幸福的声音，传递着心里最温暖的情感。
这个寒假虽然没有旅行的快乐，但是家人在一起，这种温暖的陪伴，也是一种快乐，是一种心灵上的幸福!
寒假日记5
寒假里的一天，我想吃饺子了，于是，妈妈带我去超市把大虾、韭菜和鸡蛋都买了回来。
我和妈妈先一起择了韭菜，看着妈妈把韭菜洗干净控水，然后又把鸡蛋炒碎放在一边晾着，接下来把大虾去头、挑虾线、扒皮、清洗、切成小块放在一边，最后把韭菜切碎和鸡蛋、虾仁放在一起，加上调料搅拌均匀，这时妈妈说：“可以开始包饺子了。”
我兴冲冲的洗干净手拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子开始了我的第一次包饺子。我先往饺子皮中间放入适量的馅儿，然后把饺子皮和中间先捏紧，接下来把饺子皮的一边捏紧，换手再把另一边也捏紧，这样一个饺子就包好了。一开始我包的饺子都立不住，后来我继续包，慢慢的饺子就能立住了，我和妈妈包了好多好多饺子，等妈妈烧开水把饺子煮熟，我就吃到了香喷喷的饺子，我觉得自己包的饺子和以往吃的到饺子味道不同，格外的好吃。
通过这次和妈妈一起包饺子，我明白了香喷喷的饺子很好吃，但是制作的过程很复杂。也明白了每一种食物都来之不易，要珍惜食物、不能浪费，就像《悯农》中写到的：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。