上学期从秋季九月份开始，到次年农历腊月初十左右，各学校开始放假，至元宵节后寒假结束。下面由小编为您整理出的是小学生初二寒假日记50字，欢迎阅读。
寒假工作记
今天是寒假的第一天，我既不想去松山湖游玩，也不想找同学游戏，我早就有了自己的计划：在这一段自由时间里，找一份工作，挣到属于自己的钱!
我把目标锁定在爸爸的饭店。经过和爸爸“交涉”，我们签订了一份用工合同——在爸爸的饭店做“店小二”，月薪三百元。工资虽然不高，但这是一举数得的好事——既能锻炼自己的劳动能力，又能挣到工钱，还能积累经验。我一想到有这等美差，就喜不自禁了!
刚上班，我就迎来了第一拨客人。“叔叔，请你们点菜。”我听从爸爸的要求——先记菜单。“杭州尖椒。”一位叔叔说。刚写到一半，另一位叔叔说：“再来一个红烧巴鱼。”“什么?”这位叔叔又说了一遍，由于对菜单不熟，我还是没有听清楚。这时，站在一旁的爸爸一把抢过菜单，迅速写下了菜名，并代我向顾客赔不是。点完菜，爸爸又说：“你去上菜，好吗?”这有什么难的，还不是“小菜一碟”。我一下端起两盘菜向楼上跑去，地上有水我没注意，“通”的一声，我一脚踩滑，摔倒在地，碟子碎了，两盘菜撒了一地。爸爸走过来看了看我说：“没事就好。由于你的失误，耽误了客人吃饭，扣款45元。”啊!扣这么多钱，我大吃一惊!以后做事一定要细心，切记!切记!
客人吃完饭，我去收拾盘子，这可是我最拿手的活了。我来到餐桌边，才收拾了几个盘子，就又响起了“交响曲”。爸爸上前质问：“怎么?又打碎了?”我狡辩道：“碎碎平安嘛!”爸爸虎着脸毫不客气地宣布：“扣款10元。”唉，谁叫我平时在家“衣来伸手，饭来张口”呢!真没想到，这些事情都是看起来容易做起来难啊!
上了一天班，我累得腰酸背疼，不但拿不到工资，反而要用以后的几个工作日来“还债”，想挣一点钱真不容易啊!
一天的打工生活让我品尝到了劳动的艰辛，更让我下定决心：以后要学会劳动，自己的事情自己做，再不做家里的“小天王”了。
寒假里的一件事
寒假里的一天，我和弟弟在房间里看电视。弟弟突然问我：“哥哥，咱们到楼下打雪仗怎么样?”我连声说：“好，好!”
我和弟弟来到楼下。我们先选好自己的“阵地”，制做好“炸弹”。我说：“开始!”我正准备扔“炸弹”的时候，弟弟的“炸弹”已经朝我扑面而来。把我的上半身打得都是雪。弟弟嘲笑我是“大雪怪”，我非常生气。我在弟弟嘲笑我的时候，我把一大堆的“炸弹”朝弟弟扔去。弟弟是个小机灵鬼，轻松地躲过了我扔去的“炸弹”，并且还快步地往后逃。这时我立刻跑到弟弟的“阵地”上，从弟弟后面打他个措手不及。弟弟被打得满身是雪，他只好乖乖地投降了。我看见弟弟投降我非常开心。因为这场“战争”我赢了。
打玩仗，我和弟弟又回房间里看起电视来。
寒假包饺子趣事
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子!早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了!
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯?怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢?”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
不一会儿，锅开了，妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着，我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说：“煮饺子要滚三滚，饺子才能煮透，皮筋陷软”。锅又开了，妈妈又往锅里添了半碗水，然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了，要开始捞了，只见妈妈用漏勺把饺子盛出来，结果我包的煮烂了两三个，不过，吃着自己的劳动成果，心里还是美滋滋的。