编者按:槐花具有良好的观赏价值,每到花期来临时,一串串洁白的槐花缀满树枝,空气中弥漫着淡淡的素雅的清香,沁人心脾。下面就让我们一起来看看这篇《槐花吐香的季节》。
槐花长在高高的槐花树梢,像一串一串的绿项链。天气晴好时,绿项链就变成了洁白的项链。
嘴馋的人知道,这槐花可以采摘食用了。
槐花有两种颜色,有白槐花和紫槐花。
白槐花俗称洋槐,开放时有淡淡的芳香,可以采摘食用。紫槐花叫红槐,据说不可食用,开花未见香气。
洋槐树梢长出一串串的白花,有一种淡淡的香在飘逸。勤劳的蜜蜂闻香而动,穿梭在串串开放的花丛中,采集着那香甜的花蜜。在风的吹拂下,洋槐花优雅大方摇摆着身姿,邀请蜜蜂们来家做客。
槐花蜜是蜂蜜中最好的花蜜,甜润可口,因为白色槐花的蜜是香甜的,不像黄色的油菜花和红色的苹果花那般具有的甜中带辣,吃过槐花蜜的人,都希望得到正宗天然的槐花蜜。
每到洋槐花开放的季节,采摘槐花的人就缠绵在槐花树上树下,捋下满篮整袋的槐花,或自烹自食,或赠亲送友,或送到集市变钱。
槐花用面粉拌和,上锅蒸至烂熟,然后浇上调好的五香汁液,也确实是一道绝好的食物。
据说,槐花具有降血压等药用价值,也成为人们食用的首选。
槐花开了,养蜂人随花追随。在槐树林里,可以看到不辞劳苦奔波的养蜂人,他们游走在各地的花期花季,才是真正干着甜蜜的事业。
槐花开过后,会结出长长的槐角,槐角是一种药材,有消肿止血化瘀等药效。
而无人采集的槐角,会在秋风扫落叶时,一同飞进远处的土壤,把种子播撒到很远的地方。
待到来年春达时,槐花种子会萌发出新的幼苗……
作者:马团周
公众号:文艺朝歌
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