写日记可以增强观察事物和分析问题的能力，因为要想写好日记就得留心观察周围的人与事，养成仔细观察的好习惯。今日小编就给大家分享几篇同学们的观察日记，仅供大家参考，希望能对大家有所帮助!
观察日记一：
前几天，老师让我们回家泡豆子，每天观察一下豆子是怎么变化的。
我从冰箱里抓出一把豆子，检出坏的，又放到杯子里用水泡上。
第二天，我换水的时候发现，豆子有些膨胀，像一个个喝饱了水的小孩一样。胚根四周还长出了些个小皱纹。
第三天，胚根上出现了小包，四周的皱纹不见了，变成了神仙的脑袋。我在妈妈的引导下，把水倒掉，给它们盖上了一成毛巾，又在毛巾上洒了一点水。我听妈妈说，盖毛巾是为了保持它的湿度，豆子要是长时间在水里泡着就容易腐烂。听了妈妈的话，心里想：原来泡豆子也有这么多的学问啊。
过了两天，胚根上长出了一两毫米的小芽儿，小芽儿十分细小，差不多有一个指甲那么厚，越往上越细。
又过了两天，芽儿长成了四五毫米的细针，身上深黄的衣服变成了浅黄的，芽儿是弯的，像月亮一样，十分美丽。妈妈对我说：“这种豆芽可以炒着吃，就像市场上卖的豆芽一样，不过，前两天新闻上说外边卖的豆芽里放了一种人吃了不好的东西。你看，自己泡的豆芽就是吃也放心啊!”
观察日记二：
蜗牛是一种软体甲壳类小生物。它爬行的很慢，背着一个大大的“房子”，呈螺旋状，有左旋的，也有右旋的，左旋的非常少见。
我把十几只蜗牛装在塑料碗里，拿出最大的一只放到另一个碗里，找来放大镜，开始观察。
听说把蜗牛放进水里，就可以使它探出头来。恰巧，这只蜗牛被我吓得把头缩进去了，我打了一些水，往里面倒。不一会儿，蜗牛就乖乖地探出头来，并伸出两个长长的触角。我仔细地用放大镜观察它。发现，蜗牛的下腹部有很多点点，这是什么呢?有什么作用呢?我又继续观察，发现蜗牛的壳上还有一个小洞，这又是起什么作用的呢?于是，我带着这两个疑问来到妈妈面前询问。妈妈回答说：“蜗牛腹部下面的小点是它的腹足，蜗牛就是依靠这些腹足爬行的，壳上的洞是蜗牛的气孔呀!”“噢!”我恍然大悟。
爷爷告诉我，蜗牛通常是晚上出来活动。因为它害怕白天直射的阳光，喜欢栖息在阴暗潮湿的环境里，所以一般太阳下山后才出来。它慢慢地爬到青菜叶子上，伸出触角轻轻地尝一尝味道，再慢慢地开始美餐。
通过观察，我了解了很多关于蜗牛的小知识。
观察日记三：
第一天：
小金鱼在游来游去，不停张开嘴巴嘴巴又闭上嘴巴，小金鱼的鳞片开始从白色的转成了红色的，身躯也慢慢变大了，我怕他们饿了就喂了一点面粉给他们吃，让我大跌眼镜的是一只金鱼竟然误吞了自己的大便，我看金鱼缸里很脏就换了水。
第二天：
小金鱼一动不动，我以为小金鱼死了就大叫妈妈说：“小金鱼死了!”后来，我仔细一看，发现小鱼正在水里欢快地跳着水舞。我拍拍胸脯说：“还好，还好!”我本想换一下水，但是妈妈说：“金鱼缸不用天天换水。”我要为一点食物，妈妈说：“不用为太多食物为多了会死掉的。”下午我一摸金鱼缸发现鱼有一条死了了，还有六条活着的，吓得我急忙帮他们换水，但是，鱼死不能复生还是无济于事。我打算把它安葬了。
第三天：
我又惊奇的发现鱼在水上疯狂的把嘴巴张开又合上，我好奇地问妈妈鱼为什么会这样?妈妈告诉我：“因为他们在呼吸氧气。"我又发现鱼拉出来的的大便是白色的，我在网上看到一篇文章中写道：鱼的大便如果是白色的，就证明喂食喂得太多了。令我高兴的是有一条若不经风的小鱼变大了。我希望小鱼们活长久一点!
观察日记四：
大清早，我拿了一个小盒子准备给绿豆发芽。我先在小盒子里面发了纸巾，又加了点水，然后把小绿豆放在纸巾上面，接着又给绿豆宝宝们盖上了层“棉被”，然后就放在了我的桌子上，等着看成果了。
过了好几个小时后，我有些忍不住了，就揭开“被子”看了看，一颗颗小绿豆都已经喝饱了水，肚子涨的鼓鼓的，我盖上了“被子”。第二天我又揭开“被子”悄悄地看了一眼，小绿豆已经脱掉了翠绿的外衣。“应该快长出来了吧。”我心里想着。
“有点出来了!”我高兴的喊了起来。这次看的时候绿豆妈妈的肚子里已经探出了小宝贝的脑袋了，他们迫不及待的想来看看这个世界了，看起来可爱极了!
几天后，小宝宝们已经长的有5毫米左右了，我高兴极了，连忙给那些从妈妈肚子里长出来的小宝贝们换了盆水，又给他们拿掉了“被子”，心里祈祷他们快快茁壮成长。小豆芽一天一点的在慢慢长大，几天后已经从原先的小丫头变成了一位位亭亭玉立的姑娘了，还时不时的摆动着婀娜多姿的身姿，跳起迷人的舞蹈。
小豆芽慢慢的长到有10多厘米高了，白白嫩嫩的一大片，我心里特别高兴。晚上，我把豆芽拿给外婆看，心里美滋滋的!
观察日记五：
8月16日星期五晴
我突然想观察一下梨树的生长过程，就找了一个梨，把籽挑了出来，种在土里。我给它浇了点水后，我非常高兴，想着它长大了，就把它种在平台的空地上，或者给奶奶，把它种在地里。
8月23日星期五晴
今天早上，我迫不及待的去看我的梨树，奇迹发生了，在我的精心浇灌下，它终于发芽了，它露出的两片嫩绿的小叶子，可好看了。这些天，我天天给他浇水、拔草，现在终于出芽了，那时我心里特别高兴。
8月27日星期二晴
快开学了，我紧张的准备着假期作业，但是我的大部分空闲时间还是用在种梨树上的。吃完午饭后，我就又去看我的梨树了。那时我的梨树大概有7厘米高，叶子已经有4片了，绿绿的、油光锃亮，树干虽然还很纤细，但是比以前看起来粗壮了许多。看到自己的劳动成果，我的心里美滋滋的，比吃了蜜还要甜。
9月8日星期日多云
开学了，我便努力的学习起来，但我还是没有忘记梨树的事。我每次回到家，就立刻去看我的梨树。我一看，它长的好快，都有10多厘米高了，又长出两片新叶子。微风吹过来，它朝我点了点头，好像看到我很高兴，在和我打招呼呢。