盼星星，盼月亮，终于盼到了春游。这次我们要到西施故里去春游，还要去做清明果呢!下面由小编为您整理出的是小学生做清明果日记300字，欢迎阅读。
做清明果日记
一走进西施故里大门，就可以闻到春天的气息，清新的空气。大树抽出了新的枝叶，小草探出了脑袋，各种各样的野花也开了，到处都有翠绿。
我们来到做清明果的地方。看到桌子上摆了两碗馅，一碗是甜的，一碗是咸的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看还像是一碗泥巴呢。咸的是用豆腐丁，咸菜，肉丁和葱丁做成的。做清明果的糯米一拿上来，我就迫不及待地拿起一个来做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先轻轻的把鸡蛋大小的糯米团揉成一个圆，然后把它压成一个小饼，再用手指一边转一边捏。渐渐的小饼变成了一只碧绿色的玉碗，包进去的馅好像就是一颗颗珍珠。最后，我把碗合拢，用大拇指捏上卷边。鼓鼓的清明果仿佛像大将军的大肚子。我们就拿给厨师去煮了。
看着煮熟的清明果，它闪亮闪亮的，像绿宝石一样，看得我直咽口水。伸手拿起一个就往嘴里塞，吃的满脸都是油。
春游真开心，清明果真好吃!
做清明果
“耶!”我心花怒放地说。大家才我为什么会这么兴高采烈的呢?
我们是正要做清明果呢!只见我拿起一个绿绿的、圆圆的清明果就往果印里面摁。
绿绿的清明果就犹如是一个“绿宝宝”，不一会，我就摁了一个又大又圆的“绿小胖”，“哎呀呀，哎呀呀，我看见了一个“肥大胖”。”简直就是小巫见大巫吗?可姑婆却不慌不忙的拿起“特大号”果印。听着是什么声音，哦!原来肚子唱“咕咕进行曲”的时间到了，我拿起一个圆圆的“绿宝宝”就往嘴里塞，吃的满嘴流糖。补充体力完毕，我继续“开工”熟能生巧，熟能生巧，我越做越好，左手拿果印，右手拿清明果。快马加鞭的做着，姑婆问我：“你为什么能做得像风一样快。”“那是因为我技术好”我不假思索的回答。
我们齐心协力做的清明果简直就是多的数不胜数!可真是厉害的顶呱呱。
这次做清明果我很开心，因为它使我学会了做圆圆的清明果了呢!
做清明果
虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开始采艾青，做些清明果尝个鲜了。
双休日，我和妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。收拾洗净后，妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么缘故。当艾青煮熟后，妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
做青果开始，妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。妈妈说：“馅儿不能放得太多，否则拧花边时会拧不好。”说着手飞快地舞动着，花边是又漂亮又整齐，我看的是目瞪口呆，只顾着张大嘴巴，顾不上妈妈说的窍门了。
妈妈边做青果边给我讲清明果的来历：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。
接着，妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉加工成皮子，包入豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果;包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等，做成饺子形的为咸清明果。
我一边听着妈妈的介绍，一边看妈妈的样子自己动手实践做青果。我拧了一块米粉团，像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚，然后用手指捏，捏成了又薄又圆的一张面皮，再把馅儿放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包笨手笨脚的，把青果的花边拧得不成样子。不过，我没有放弃的，从失败中得出了经验：皮不能太薄，中间要厚一点，这样包出来的青果不会破皮。包了几只后，我做的青果有点像模像样了，为此妈妈直夸我有进步。
看着筛子里的一只只青果，我的脸上不禁露出了笑容……