套期保值是通过建立（)机制，以规避价格风险的一种交易方式。

参考答案:

B

期货市场规避风险的功能是指借助套期保值交易方式，在期货市场和现货市场之间建立一种盈亏冲抵机制，以一个市场的盈利弥补另一个市场的亏损，实现锁定成本、稳定收益的目的。