榨油厂可以利用豆油期货进行卖出套期保值的情形是（　）。

参考答案:

C

卖出套期保值的目的是防范现货市场价格下跌的风险，是指套期保值者通过在期货市场建立空头头寸，预期对冲其目前持有的或者未来将卖出的商品或资产的价格下跌风险的操作。