单位和个人违反国家利率规定，擅自变动储蓄存款利率的，由（）视情节和后果轻重，依照有关法律给予相应处罚。

参考答案:

C

中国人民银行是管理利率的唯一有权机关，单位和个人违反国家利率规定，擅自变动储蓄存款利率的，由中国人民银行或其分支机构视情节和后果轻重，依照有关法律给予相应处罚。