下列关于审计质量控制的表述中，正确的是( )。

A、是审计组织和审计人员对自身活动进行的控制
B、是其他组织对审计的制约与控制
C、包括上级审计机关对下级审计机关工作质量的控制
D、包括对审计作业过程的控制
E、包括对审计人员素质的控制