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危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。

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【单选题】危害分析和关键控制点是指对()予以识别、评估和控制的系统方法。

A、食品质量
B、食品安全危害
C、食品安全
D、食品生产者

参考答案:

B

中级经济师

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