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为了有效防范布病，下列哪些做法是正确的( )

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为了有效防范布病，下列哪些做法是正确的( )。

A.加工牛羊肉要生熟分开

B.吃烤羊肉串可以火轻点，口感好

C.涮羊肉也得讲究火候，不要太熟了

D.加工牛羊肉应做好防护

参考答案:

正确答案：AD

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