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() 是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、
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() 是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
- A.蛋糕类
- B.面包类
- C.清酥类
- D.混酥类
参考答案:
() 是在用黄油、面粉、白糖、鸡蛋等主要原料调制成面坯的基础上，经擀制、成形、成熟、装饰等工艺制成的一类酥而无层的点心。
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