因鲜竹笋中含有草酸,在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

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因鲜竹笋中含有草酸,在食用前一般要经过()处理后才进行烹制

  • A.漂洗及蒸制
  • B.水煮及清水漂洗
  • C.油炸后漂洗
  • D.焖煮后漂洗

参考答案:

B

暂无解析