在面点加工制作的过程中, 加温至熟是制作过程中的最后一道工序, 并直接影

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在面点加工制作的过程中, 加温至熟是制作过程中的最后一道工序, 并直接影响到面点的【】等

  • A.形态、味道、色泽、起发
  • B.大小、风味、颜色、起发
  • C.形态、味道、光泽、起发
  • D.大小、味道、色泽、起发

参考答案:

A

暂无解析