运用一般的烹调法烹制食物,食物所含营养素中的【】最易流失。

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运用一般的烹调法烹制食物,食物所含营养素中的【】最易流失。

  • A.糖类
  • B.蛋白质
  • C.脂肪
  • D.维生素

参考答案:

D

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