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食品添加剂使用的基本要求
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食品添加剂使用的基本要求
参考答案:
①不应对人体产生任何健康危害 ②不应掩盖食品腐败变质 ③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 ④不应降低食品本身的营养价值 ⑤在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 ⑥食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外 ⑦未经卫生部门允许婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂。
食品添加剂使用的基本要求
参考答案:
①不应对人体产生任何健康危害 ②不应掩盖食品腐败变质 ③不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂 ④不应降低食品本身的营养价值 ⑤在达到预期的效果下尽可能降低在食品中的用量 ⑥食品工业用加工助剂一般应在制成最后成品之前除去，有规定食品中残留量的除外 ⑦未经卫生部门允许婴儿及儿童食品不得加入食品添加剂。