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连续干燥不属于按热量供给方式分类的干燥方式。

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连续干燥不属于按热量供给方式分类的干燥方式。

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  • 干燥速率缓慢是真空干燥的优点。
  • 干燥过程中比较容易除去的水分是平衡水
  • 在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是结合水含量
  • 同一物料，如恒速阶段干燥时间增加，则临界含水量增加与否不确定
  • 干燥的必要条件为物料表面的水蒸气压必须大于干燥介质中的水蒸气压
  • 通过干燥只能除去一部分的水分，称为结合水
  • 在对流干燥过程中，干空气的质量逐渐增大
  • 在干燥操作中，物料含水量的表示方法有湿基含水量和干基含水量两种
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