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对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法,分别是围、伴摆、衬等。
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对菜肴的装饰点缀有四种常用的方法,分别是围、伴摆、衬等。
此题为判断题(对,错)。
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参考答案:
√
餐饮服务人员
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相关问题:
按菜肴香气的混合状况分类,分为纯香香和复合香。
刀工是菜肴烹调节器中很重要的一道工序.
焯水是可相对缩短菜肴的正式烹调的正式烹制时间。
安全色是由()四种颜色构成,传递安全信息。A 红、蓝、黄、白B 红、蓝、黄
环氧树脂浇注干式变压器有( )冷却方式。A: 一种B: 三种C: 两种D: 四种
[单项选择题] 当负载分别为=0.6(感性)、=0.8(感性)、=0.6(容性)及纯阻性四种
[单项选择题] 下列四种规格的灯泡(额定值),灯丝阻值最小的是()。
[填空题] 多种污染物同时存在,对环境的影响主要有()、()、()和()四种情况。
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