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我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。
10 查阅
我国规定可使用的天然色素有红曲素、紫胶色素、胡萝卜素、叶绿素、糖色等。
此题为判断题(对,错)。
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参考答案:
√
餐饮服务人员
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食用人工合成色素因吸湿性强,应储存在干燥、阴凉处。
人工合成色素中的()是衡量食用人工合成色素品质的主要指标。
A)色素上皮层B)内界膜C)神经节纤维层D)内网质层
[填空题] 叶绿素是自养植物细胞中一类很重要的色素,是植物进行光合作用
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