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测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。

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测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。

A.酶水解法

B.碱水解法

C.重量法

D.液相色谱法

参考答案:

A

粮油食品检验人员

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