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采用苯提取法测定玉米中的脂肪酸值时做空白试验需要用苯代替滤液。

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采用苯提取法测定玉米中的脂肪酸值时做空白试验需要用苯代替滤液。

此题为判断题(对，错)。

参考答案:

√

粮油食品检验人员

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