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苦味不受温度影响,可被( )掩盖或中和。
13 查阅
苦味不受温度影响,可被( )掩盖或中和。
A.甜味
B.酸味
C.咸味
D.以上都对
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参考答案:
D
烟草专卖技能鉴定
Ta老师搜题
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咸味和( )在低浓度时有愉快感,而在高浓度下则有不愉快感。
又称碳酸气,是无色、无臭稍有酸味,易液化,其相对分子量为44。
又称碳酸气,是无色、无臭稍有酸味、无毒的气体,易液化,其相对分子量为4
焦山楂不仅酸味减弱,且增加苦味,善于( )
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